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Tagesmenü

Soup / appetizer: 65 CZK

Main course: 175 CZK

Week special: 235 CZK

Soup / appetizer for main course / week special: +45 CZK

Montag 19. 10. 2026

Suppe: Tomatensuppe mit Basilikumpesto 7 – 65 Kč
Hauptgericht: Gebackener Räuchertofu in Tomatensauce mit Kokosmilch, Koriander und Limette, Fladenbrot 1,6,11 – 175 Kč
Spezialität: Vegetarischer Hotdog mit gebackenem veganem Bacon, Cheddar, Senf und Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln, vegane Mayonnaise 1,6,7,10 – 235 Kč

Dienstag 20. 10. 2026

Suppe: Kulajda – cremige Pilz-Kartoffelsuppe 1,3,7 – 65 Kč
Hauptgericht: Pikanter Bulgur mit gerösteter Zucchini und Paprika, mit Parmesan bestreut 1,7 – 175 Kč
Spezialität: Vegetarischer Hotdog mit gebackenem veganem Bacon, Cheddar, Senf und Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln, vegane Mayonnaise 1,6,7,10 – 235 Kč

Mittwoch 21. 10. 2026

Suppe: Misosuppe mit weißen Bohnen 1,6 – 65 Kč
Hauptgericht: Thai-Curry mit Naturtofu und Champignons, Reis 6 – 175 Kč
Spezialität: Vegetarischer Hotdog mit gebackenem veganem Bacon, Cheddar, Senf und Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln, vegane Mayonnaise 1,6,7,10 – 235 Kč

Donnerstag 22. 10. 2026

Suppe: Gemüsebrühe mit Shiitake-Pilzen 9 – 65 Kč
Hauptgericht: Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Tempeh und Parmesan 1,3,6,7 – 175 Kč
Spezialität: Vegetarischer Hotdog mit gebackenem veganem Bacon, Cheddar, Senf und Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln, vegane Mayonnaise 1,6,7,10 – 235 Kč

Freitag 23. 10. 2026

Suppe: Kürbiscremesuppe 7 – 65 Kč
Hauptgericht: Szegediner Gulasch mit Tempeh und Vollkornknödeln 1,6,7 – 175 Kč
Spezialität: Vegetarischer Hotdog mit gebackenem veganem Bacon, Cheddar, Senf und Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln, vegane Mayonnaise 1,6,7,10 – 235 Kč

Die Zahlen in Klammern hinter dem Namen des Gerichts kennzeichnen die enthaltenen Allergene.

Feste Karte

Předkrmy

V Tofuie gras 1,6,8 – 175 CZK

Räuchertofu-Aufstrich mit Preiselbeeren (1,6,8) mit Brot (1,11) oder Tortillachips (0)

V Guacamole 1,11 – 165 CZK

Aus Avocado, Tomaten, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, mit Brot (1,11) oder Tortillachips (0).

V Hummus 11 – 185 CZK

Mit Padrón-Paprika, Olivenöl und Petersilie. Glutenfrei. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Kimchi 1,3,6,7,10 – 185 CZK

Mit Sriracha-Mayonnaise und Koriander.

Eingelegte Rote Bete mit griechischem Käseschaum 7 – 185 CZK

Geröstete Kirschtomaten und Microgreens. Glutenfrei.

V Edamame-Schoten 6 – 115 CZK

Blanchierte Sojabohnen mit grobem Salz

V Maitrea Vorspeisenauswahl 1,6,8,11 – 365 CZK

Hummus (11), Guacamole, Tofuie gras (1,6,8) mit Brot (1,11) oder Nachos (0)

Polévky

Gemüsebrühe mit Frittatennudeln und No-Meat 1,3,6,7,9 – 95 CZK

Mit knusprigen Nudeln und pflanzlichem „Fleisch“.

Saláty

Kürbissalat mit Quinoa 1,10 – 305 CZK

Mit Linsen, Granatapfel und Dijon-Dressing.

V Gesundes Poké mit gebackenem Tofu, Sauerkraut, Hummus, Kimchi-Salat, Avocado, Gurke und Erdnusssauce 5,6,11 – 295 CZK

Mit Sauerkraut, Hummus, Kimchi-Salat, Avocado, Gurke und Erdnusssauce. Glutenfrei, scharf. Nicht erhältlich zwischen 16:00 und 17:30 Uhr.

Frischer Gemüsesalat 7 – 210 CZK

Mit Feta, Kirschtomaten, Minze und Ahorn-Dressing. Glutenfrei. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

V Avocadosalat 1,6,11 – 320 CZK

Marinierter Tofu, Paprika, getrocknete Tomaten, Rucola, Nachos, Misoreis und Sesamdressing, bestreut mit Hanfsamen

Hlavní jídla

Kartoffelpuffer mit gezupfter Bio-Jackfrucht 1,3,7 – 275 CZK

Mit Rotkohl, Röstzwiebeln und Petersilie.

V Bourguignon aus Wurzelgemüse 9 – 315 CZK

Mit Rotwein, Belugalinsen, Bohnen und Kartoffelpüree. Glutenfrei. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Cheddar-Quesadilla mit Jalapeños, dazu Guacamole, Tomatensalsa, Sauerrahm mit Reis und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing 1,7,11 – 315 CZK

Mit Jalapeños, Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm und Reis, serviert mit einem Salat mit Zitronen-Honig-Dressing und Sesam. Scharf.

Tex-Mex-Quesadilla 1,6,7,11 – 335 CZK

Gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Käse und Pulled NoMeat, serviert mit Reis, Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing

Traditionelle böhmische "Svítková"-Sauce mit pflanzlichem Protein, Knödeln, Limette, Schlagobers und Preiselbeeren 1,6,7,9,10 – 335 CZK

Pflanzliches Fleisch mit cremiger Wurzelgemüsesauce, Vollkornknödeln, Limette und Preiselbeersauce.

Schwarzbier-Gulasch mit Karlsbader Knödeln und Meerrettich 1,3,6 – 335 CZK

Mit pflanzlichem Fleisch, Karlsbader Knödeln und Meerrettich. Kann vegan zubereitet werden.

V Gebratene vegane Rippchen mit rauchiger BBQ-Marinade. Serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat 6,10 – 495 CZK

In rauchiger BBQ-Marinade, serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat. Glutenfrei.

V Udon-Nudeln mit Erdnuss-Ingwer-Sauce, Bio-Tempeh, Pak Choi, Karotten, Frühlingszwiebeln und Paprika, mit Koriander bestreut 1,5,6 – 355 CZK

Mit Erdnuss-Ingwer-Sauce, Bio-Tempeh, Pak Choi, Karotte, Frühlingszwiebel, Paprika und Koriander. Nicht erhältlich zwischen 16:00 und 17:30 Uhr.

V Asiatischer Wok 1,6 – 345 CZK

Mit Seitan, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Karotten, Pak Choi und Jasminreis. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

V Tom-Yum-Suppe mit Kimchi 1,6 – 305 CZK

Mit Gemüse, gebackenem Tofu, Nudeln und Koriander. Scharf. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

V Thailändisches gelbes Curry 6 – 345 CZK

Mit Brokkoli, Butterbohnen, Karotten, Jasminreis und Koriander. Glutenfrei, scharf. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Cremige Lasagne mit Tomaten, Spinat, geschmolzenem Gorgonzola, Ricotta und Basilikum 1,7 – 330 CZK

Mit Ricotta und Basilikum.

Halloumi-Burger mit Avocado, saftiger Tomatensalsa, gerösteten Süßkartoffeln und Tartarsauce 1,7,10 – 365 CZK

Mit Avocado und Tomaten, serviert mit gerösteten Süßkartoffeln und Tartarsauce. Nicht erhältlich zwischen 16:00 und 17:30 Uhr.

Maitrea Burger 1,7,10 – 365 CZK

Mit gezupfter Bio-Jackfrucht, Avocado-Coleslaw, Cheddar und Jalapeños, dazu Ofenkartoffeln und Jalapeño-Mayonnaise. Scharf. Auf Wunsch vegan.

V 125 g veganes Erbsenprotein-Steak Juicy Marbles – 245 CZK

Als Ergänzung zum Bourguignon aus Wurzelgemüse.

Maitrea Auswahl für zwei Personen 1,6,7,10 – 595 CZK

Jalapeño Maitrea Burger, Cheddar Quesadilla, Grenaille-Kartoffeln, Kimchi, Salat, Auswahl an Dips

Dezerty

V Dubai-Tarte mit Pistazien-Kadayifi-Paste, Kokos-Limetten-Creme und frischem Obst 1,8 – 195 CZK

Mit Pistazien-Kadayif-Füllung, Kokoscreme und frischen Früchten.

V Pflaumen-Apfel-Chiapudding 8 – 175 CZK

Mit gerösteten Walnüssen.

Tiramisu 1,3,7 – 185 CZK

Mit einem Hauch Amaretto.

Glutenfreier Kuchen 7 – 185 CZK

Mit weißer Schokolade und in Wein pochierten Birnen.

Přílohy

V Jasminreis 11 – 65 CZK
V Ofenkartoffeln 0 – 65 CZK
V Frisches Brot 1,11 – 45 CZK
V Nachos 0 – 50 CZK
Take-away-Behälter klein/groß – 10 / 15

Skupinové menu (pro 9 a více osob)

Cheddar-Quesadilla mit Jalapeños, dazu Guacamole, Tomatensalsa, Sauerrahm mit Reis und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing 1,7,11 – 315 CZK

Mit Jalapeños, Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm und Reis, serviert mit einem Salat mit Zitronen-Honig-Dressing und Sesam. Scharf.

Tex-Mex-Quesadilla 1,6,7,11 – 335 CZK

Gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Käse und Pulled NoMeat, serviert mit Reis, Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños und Salat mit Zitronen-Honig-Dressing

Traditionelle böhmische "Svítková"-Sauce mit pflanzlichem Protein, Knödeln, Limette, Schlagobers und Preiselbeeren 1,6,7,9,10 – 335 CZK

Pflanzliches Fleisch mit cremiger Wurzelgemüsesauce, Vollkornknödel, Limetten- und Preiselbeersauce.

Cremige Lasagne mit Tomaten, Spinat, geschmolzenem Gorgonzola, Ricotta und Basilikum 1,7 – 330 CZK

Mit Ricotta und Basilikum.

V Asiatischer Wok 1,6 – 345 CZK

Mit Seitan, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Karotten, Pak Choi und Jasminreis. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

V Thailändisches gelbes Curry 6 – 345 CZK

Mit Brokkoli, Butterbohnen, Karotten, Jasminreis und Koriander. Glutenfrei, scharf. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Schwarzbier-Gulasch mit Karlsbader Knödeln und Meerrettich 1,3,6 – 335 CZK

Mit pflanzlichem Fleisch, Karlsbader Knödeln und Meerrettich. Kann vegan zubereitet werden.

Maitrea Burger 1,7,10 – 365 CZK

Mit gezupfter Bio-Jackfrucht, Avocado-Coleslaw, Cheddar und Jalapeños, dazu Ofenkartoffeln und Jalapeño-Mayonnaise. Scharf. Auf Wunsch vegan.

Maitrea Auswahl für zwei Personen 1,6,7,10 – 595 CZK

Jalapeño Maitrea Burger, Cheddar Quesadilla, Grenaille-Kartoffeln, Kimchi, Salat, Auswahl an Dips

V Avocadosalat 1,6,11 – 320 CZK

Marinierter Tofu, Paprika, getrocknete Tomaten, Rucola, Nachos, Misoreis und Sesamdressing, bestreut mit Hanfsamen

Frischer Gemüsesalat 7 – 210 CZK

Mit Feta, Kirschtomaten, Minze und Ahorn-Dressing. Glutenfrei. Nicht verfügbar von 16:00 bis 17:30 Uhr.

Halloumi-Burger mit Avocado, saftiger Tomatensalsa, gerösteten Süßkartoffeln und Tartarsauce 1,7,10 – 365 CZK

Mit Avocado und Tomaten, serviert mit gerösteten Süßkartoffeln und Tartarsauce. Nicht erhältlich zwischen 16:00 und 17:30 Uhr.

Die Zahlen in Klammern hinter dem Namen des Gerichts kennzeichnen die enthaltenen Allergene.

Getränke

Studené nápoje

Vitalisiertes Wasser (still) 0,5l – 55 CZK
Wasser leicht kohlensäurehaltig 0,5l – 60 CZK
Krug vitalisiertes Wasser (still) 1l – 80 CZK
Krug leicht kohlensäurehaltiges Wasser 1l – 90 CZK
Kokoswasser 0,33l – 110 CZK
Bio Cola 0,33l – 85 CZK
Apfelsaft 0,35l – 80 CZK
Hibiskus-Eistee Cold Brew Tea mit Bio-Agavendicksaft 0,35l – 75 CZK
Seicha Matcha Grapefruit Limonade 0,33l – 95 CZK
Prager's Matcha Kombucha 0,33l – 105 CZK

Alko & nealko koktejly

Yuzu Gin&Tonic – 215 CZK

Bombay Gin / Vassa alkoholfreier Gin, Yuzu und Tonic.

Aperol Spritz – 195 CZK

Prosecco, Aperol, Orange

Hugo Spritz – 195 CZK

Prosecco, Holundersirup, Limette, Minze

Winterapfel – 215 CZK

Apfelsaft, Limette, Ahornsirup, Orange, Zimt und Baron Hildprandt Birne.

Chai Martini – 205 CZK

Chai-Sirup, Kokosmilch und Absolut Vodka.

Passion Breeze – 205 CZK

Bombay Gin / Vassa alkoholfreier Gin, Zitronensaft, Rohrzucker und Passionsfrucht.

Vitamin C – 205 CZK

Orange, Grapefruit, Zitrone und Malibu.

Brasil Trip – 165 CZK
Matcha Immunität – 165 CZK

Biohacking

Immunity Shot 40 ml – 95 CZK

Zitrone, Ingwer, Agavensirup, Kurkuma und Cayennepfeffer.

Čerstvé džusy 0,35l

Apfel – 120 CZK
Apfel & Karotte – 130 CZK

Frischer Saft 0,25 l.

Orange – 130 CZK
Orange-Karotte – 130 CZK
Grapefruit – 130 CZK
Grapefruit-Orange – 130 CZK
Herzstück (Apfel-Karotte-Ingwer) – 140 CZK

Čerstvé limonády 0,35l

Lavendel-Limonade – 115 CZK
Ingwer-Limonade – 115 CZK
Limonade mit frischer Minze – 115 CZK
Rosen-Limonade – 115 CZK
Täglich hausgemachte Limonade – 105 CZK

Teplé nápoje

Chai Latte (7) – 105 CZK

Extra Espresso Shot +25 Kč.

Heißer gewürzter Apfel – 95 CZK

Mit traditionellem tschechischem Slivovitz (2 cl) +50 Kč.

Glühwein – 105 CZK
Heiße Schokolade (7) – 85 CZK
Aztekische heiße Schokolade mit Chili und Walnüssen (7,8) – 95 CZK
Heiße Schokolade mit Himbeeren (7) – 95 CZK
Matcha Latte – 145 CZK

Zeremonieller Matcha, Kokosmilch, Guarana

MushRoot Kaffee – 115 CZK

Espresso, MushRoot Boost, Milch (7)

Káva

Prosecco DOC frizzante, Villa Cornaro, Italien, trocken – 85 CZK
Espresso – 65 CZK
Cappuccino (7) – 80 CZK
Caffè Latte (7) – 85 CZK
Flat White (7) – 95 CZK
Vegane Milch – 15 CZK

Čaje

Bio English Tea Shop Tee – 85 CZK

Englischer Tee

Yin Hao / Jasmin Tee, China – 135 CZK
Sencha bio / Organic, Japan – 135 CZK
Yuzu Tee – 95 CZK
Ibiškový čaj – 105 CZK
Šťastný Buddha – 108 CZK
Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty – 95 CZK
Assam Dhelakat – 115 CZK

Lahvová piva

Pilsner Urquell 0,33l (1) – 80 CZK
Konopné pivo 0,33l (1) – 75 CZK
Birell světlý, nealkoholické pivo 0,33l (1) – 75 CZK
Leffe Bruin, tmavé pivo, 0,33l (1) – 85 CZK
Bernard bezlepkový ležák 12° láhev, 0,5l – 95 CZK
Pivovar Matuška, California APA 0,75l – 265 CZK

Vína bílá rozlévaná 0,1l / 0,5l

Pinot Chardonnay – 90 Kč / 380 Kč

Sedlák, Mähren, trocken

Ryzlink vlašský – 90 Kč / 380 Kč

Mádl, Mähren, trocken

Pálava – 85 Kč / 355 Kč

Zajíci ze Zaječí, Mähren, halbsüß

Vína růžová rozlévaná 0,1l / 0,5l

Zweigeltrebe Rosé – 90 Kč / 380 Kč

Vladimír Tetur, Mähren, trocken

Vína červená rozlévaná 0,1l / 0,5l

Frankovka – 95 Kč / 450 Kč

Stará vinice, Mähren, trocken

Primitivo – 90 Kč / 380 Kč

IGP de Falco, Italien, trocken

Merlot Enigma – 90 Kč / 380 Kč

Venezia, Italien, trocken

Prosecco 0,1l

Prosecco DOC frizzante, Villa Cornaro, Itálie, extra dry – 90 CZK

Vína bílá 0,75l

Pinot Chardonnay – 525 CZK

Weingut Sedlák, Mähren, trocken

Ryzlink vlašský, kabinet – 525 CZK

Weingut Mádl, Region Velké Pavlovice, trocken

Pálava – 515 CZK

Weingut Zajíci ze Zaječí, Mähren, halbsüß

Pinot Grigio delle Venezie DOC – 575 CZK

TENUTA DI CORTE GIACOBBE, Italien, trocken

Riesling Dry – 625 CZK

David Harm, Österreich, trocken

Vína růžová 0,75l

Zweigeltrebe rosé 0,75l – 525 CZK

Vladimír Tetur, Mähren, trocken

Rosé d Anjou – 545 CZK

Famille Bougrier, Region Val de Loire, halbtrocken

Vína červená 0,75l

SAN GIORGIO Enigma Merlot Venezia DOC, Itálie, suché – 525 CZK
Frankovka pozdní sběr – 545 CZK

Stará Vinice, Bezirk Mikulov, trocken

Primitivo IGP de Falco – Itálie, suché – 525 CZK

Italien, trocken

Likéry & pálenky 4cl

Konzumace vlastní láhve vína či jiného nápoje – 300 CZK

Öffnungszeiten

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Montag - Freitag:
11:30 - 23:00
Samstag - Sonntag:
12:00 - 23:00

Eingeschränktes Küchenangebot: 16:00 - 17:30
Die warme Küche schließt eine Stunde vor Betriebsschluss

Die Korkgebühr für eine eigene Flasche Wein beträgt 300 CZK.

Adresse

Týnská ulička 1064/6,
Praha 1 - Staré Město

Restaurant Maitrea - BUDDHA s.r.o.

Gutscheine für unser Restaurant können Sie bequem online in unserem Shop kaufen.

Kontakt

+420 221 711 631
info@restaurace-maitrea.cz

Da bei uns oft viel los ist, nutzen Sie bitte unser Online-System ResDiary.

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