Restaurace Maitrea se nachází v magickém zákoutí uličky Týnská, hned vedle starého srdce Prahy, Staroměstského náměstí. Od roku 2009 zde náš mezinárodní tým objevuje chutě inspirované srdcem. Věříme totiž, že život je poháněn vášní pro rozvoj a zvědavostí vůči jeho nekonečným možnostem. Tato životní filozofie je naším rukopisem, patrná v naší vegetariánské kuchyni a fungující v symbióze s celým prostorem. Interiér je zařízený ve stylu Feng-shui, buď jako příjemná kulisa vašeho večera, nebo zážitek sám o sobě. Obě patra naší restaurace jsou plná magických zákoutí doplněných o dvě fontány, krb, množství rostlin a zátiší se sochou Buddhy. Interiér je zhotoven z masivního dubového dřeva, přírodních barev, mramorových fontán nebo lamp z vrstveného hedvábí. Ať už si vyberete jakékoliv zákoutí; na pracovním obědě, romantické večeří či rodinné oslavě, v restauraci Maitrea bude vaše návštěva inspirována srdcem.

Vize sesterské restaurace Lehká Hlava se svojí lehkosti zdraví se propojuje s vizí osobního domu rozvoje, kde je téma srdce. “Maitrea” totiž znamená v překladu “milující laskavost” a je to jedno z tisíce pojmenování pro Buddhu. Jsme přesvědčeni, že lehkou hlavu může mít jedině ten, kdo jedná s láskou. Chtěli jsme tedy prozkoumat chuť inspirovanou srdcem, vegetariánskou stravu, která je ale stejně jako v Lehké Hlavě komplexním a radostným zážitkem. Feng Shui, filozofie podle které je sestaven náš interiér je práce s neviditelnými silami, které ovlivňují náš život. Soustředíme se tedy na to, aby v jídle kterém připravujeme byly nejkvalitnější suroviny, a bylo vyráběno s respektem pro zodpovědnost v naší práci. Věříme, že energie z jídla je ovlivňována i přístupem lidí, kteří ho připravují.